19 sep

Recomienda IMSS en Veracruz Sur realizar chequeo de próstata Ciencia y Tecnología

• Hombres de 45 años en adelante deben acudir a revisión.
 
Para garantizar una detección temprana de los padecimientos de próstata, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Veracruz Sur recomienda que los hombres de 45 años en adelante, o a partir de los 40 si tienen antecedentes familiares de cáncer de próstata, acudan a su Unidad de Medicina Familiar (UMF) para una revisión integral por lo menos una vez al año.
 
 
 
La revisión incluye un examen de antígeno prostático específico (en sangre), complementando, si fuera necesario, con  una exploración física mediante tacto rectal y un detallado interrogatorio sobre los síntomas. Estos estudios permiten identificar el crecimiento de la glándula o detectar la presencia de cáncer, incluso si no hay síntomas evidentes.
 
 
 
El director de la Unidad de Medicina Familiar (UMF) No. 56 en Villa Isla, doctor Enrique de Jesús Leyva Jiménez, comentó que algunos signos que pueden alertar sobre estos padecimientos son: disminución del chorro de orina; necesidad frecuente de orinar, sobre todo por la noche; goteo terminal y sensación de no haber vaciado completamente la vejiga.
 
 
 
Entre los factores de riesgo para desarrollar problemas de próstata se encuentran los antecedentes familiares (padres, hermanos o abuelos con cáncer de próstata) y tener ascendencia afroamericana o africana, comentó el director.
 
 
 
Para mantener una próstata sana, es fundamental adoptar hábitos saludables como una dieta balanceada, evitar el consumo excesivo de café y alcohol, no fumar y hacer ejercicio regularmente. Además, es importante mantener controladas otras condiciones de salud.
 
 
 
El directivo de la UMF No. 56 recordó que los estilos de vida saludables son fundamentales para la prevención de enfermedades, como la prostática.
 
 
 
Recomendó la actividad física, una alimentación sana, tener una dieta baja en grasas y proteínas de origen animal, además de visitar con frecuencia al médico y acudir a los chequeos anuales en los Módulos PrevenIMSS.
02 ago

COFEPRIS autoriza comercialización de Paxlovid como tratamiento contra COVID-19 Ciencia y Tecnología

Paxlovid necesita prescripción médica y es para pacientes que, si bien no necesitan oxígeno complementario, tienen riesgo de una progresión del COVID-19.

No se hagan, en los días pasados, más de uno se puso nervioso al saber que hubo un alza de casos COVID en la CDMX. Y el asunto todavía no acaba (ni acabará, acuérdense que la enfermedad ya es endémica)… así que, pues sí, es una buena noticia que la COFEPRIS haga que tratamientos como el Paxlovid sean accesibles al público.

 

Paxlovid cumple requisitos de calidad, seguridad y eficacia, dice COFEPRIS

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) dio a conocer por medio de un comunicado que autorizó el registro sanitario del medicamento conocido como Paxlovid, el cual es desarrollado por la farmacéutica Pfizer como tratamiento contra el COVID-19. Con el registro sanitario, se autoriza su comercialización abierta.

“El medicamento cumple los requisitos de calidad, seguridad y eficacia, de acuerdo con la información presentada en el expediente técnico”, señala la COFEPRIS, citando el resultado de la evaluación que el Comité de Moléculas Nuevas hizo al Paxlovid, el cual se convierte en el primer medicamento que se autoriza para ser comercializado como tratamiento contra el COVID-19.

La Secretaria de Salud ha negado dicho incremento, pero invitan a los capitalinos a no bajar la guardia con las medidas precautorias /
FOTOS: ROGELIO MORALES /CUARTOSCURO.COM

Cuenta con aprobación de autoriades de Estados Unidos y Europa

Para que crean que podrán comprar el Paxlovid al primer síntoma, las autoridades sanitarias del país advierten que este medicamento sólo podrá ser adquirido con prescripción médica… y, bueno, por otra parte, los profesionales de la salud (o sea, los médicos) deberán evaluar bien a los pacientes, ya que el suministro del medicamento implica factores de riesgo.

paxlovid covid 19 cofepris
COFEPRIS aprueba comercialización de Paxlovid / Imagen : Cofepris

Para que vean que lo anterior no es nomás por decir, la COFEPRIS indica que el Paxlovid es un tratamiento contra el COVID-19 que, para empezar, es sólo para adultos; además se administra a aquellos pacientes que, si bien tienen riesgo de tener una progresión de la enfermedad, no requieren oxígeno suplementario. Entonces, sí tiene sus detalles y no debe tomarse a la primera.

Lo anterior no quiere decir que es un medicamento riesgoso. Por el contrario, la COFEPRIS remarca que el Paxlovid cuenta con la aprobación de autoridades regulatorias como la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) y la Agencia Europea de Medicamentos (EMA). “La autorización en México permitirá seguir avanzando en la lucha contra COVID-19”.

31 jul

2024 va a ser un año decisivo para que el sida deje de ser una amenaza para la salud pública en 2030 Ciencia y Tecnología

El último informe de Onusida alerta de que 2024 va a ser un año decisivo para la desaparición del sida y la mejora que esto traería en la salud pública.

Lo hace aseverando que las decisiones y las elecciones políticas que los líderes mundiales tomen este año serán las que decidan el destino de millones de vidas, y si se supera o no la pandemia más mortal del mundo.

 

Esta lectura está apoyada en numerosos datos. Resumimos los principales y ahondamos en el tema con Carlos Iniesta, médico e investigador miembro de Fundación Seisida.

Por otro lado, este lunes por la tarde comenzó en Múnich la 25 Conferencia Internacional Sobre Sida. Esta cita reune 15.000 personas hasta el viernes. Algunas viven con el virus, y otras compartirán con ellas conocimientos en torno a la infección y la enfermedad.

En ella va a participar nuestra próxima invitada, con la que también ahondamos en el tema, Marta Massanella, investigadora principal del Instituto de Investigación del Sida – IrsiCaixa.

Coincidiendo con la 25 Conferencia Internacional Sobre Sida, Onusida ha presentado un informe que considera factible terminar con la pandemia de sida en esta década. Nos acercamos a esta realidad de la mano de expertos.

 

  • Momento decisivo para el sida.

    Momento decisivo para el sida.

    23:51 min
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31 jul

Adiós a los humanos: así es la fábrica de Xiaomi con trabajadores robots abierta 24/7 Ciencia y Tecnología

Desde el ensamblaje de los componentes hasta el empaquetado final, todo el proceso se lleva a cabo con robots, sin necesidad de intervención humana. Realizan un móvil cada tres segundos, 24 horas al día, 7 días a la semana. Podrá fabricar más de 10 millones de móviles al año.

31 jul

El comedero que usa Inteligencia Artificial para reconocer a los pájaros Ciencia y Tecnología

La empresa Bird Buddy fabrica comederos para pájaros que, además de ofrecerle alimentos a las aves, también les sacan fotos.

Y acaban de agregar una nueva función llamada Name That Bird que utiliza Inteligencia Artificial para reconocer a los pájaros. La idea es que el usuario pueda saber qué tipo de especies visitan su jardín e incluso ponerles nombres.

Gracias a la cámara de alta resolución de Bird Buddy, la IA puede reconocer elementos únicos de cada ave visitante, lo que permite a los entusiastas de los pájaros establecer vínculos más profundos con los que pasan regularmente por allí.

Bird Buddy

Este sistema personalizado de identificación de aves no sólo permite a los usuarios nombrar a sus visitantes favoritos, sino que también les avisa cuando un ave concreta vuelve al comedero.

Por ejemplo, los usuarios pueden llamar «Bob» a un cardenal boreal y recibir alertas cada vez que Bob se acerque a comer. Aunque todavía está en fase experimental, este método no invasivo de seguimiento de aves concretas podría beneficiar enormemente a los esfuerzos de conservación a medida que se haga más preciso con el tiempo.

Bird Buddy también ha ampliado sus capacidades de reconocimiento de especies, permitiendo la identificación y grabación de mariposas, mapaches y otras criaturas.

30 jul

Crecen los rumores de crisis entre Ben Affleck y Jennifer Lopez: el actor se mudará a una lujosa casa de Los Ángeles Ciencia y Tecnología

Ben Affleck ha adquirido la última semana una nueva casa en Los Ángeles valorada en 20 millones de dólares, que cuenta con cinco dormitorios. El medio TMZ, que viene siguiendo el caso del actor, citó fuentes del sector inmobiliario que confirmaron la noticia este fin de semana, mientras la relación con Jennifer Lopez se mantiene en un claro distanciamiento.

A principios de julio, Affleck, de 51 años, y su esposa, de 54, pusieron a la venta su mansión en Beverly Hills por 68 millones de dólares en medio de tensiones en su matrimonio. La pareja había adquirido esa propiedad por 60.850.000 dólares en mayo de 2023, luego de casarse en julio de 2022. Hasta el momento, el representante de Affleck no ha comentado sobre el reporte a ningún medio de manera oficial.

A principios de julio, Ben Affleck y Jennifer Lopez pusieron en venta su mansión en Beverly Hills por 68 millones de dólares (IMP Features/The Grosby Group)

A principios de julio, Ben Affleck y Jennifer Lopez pusieron en venta su mansión en Beverly Hills por 68 millones de dólares (IMP Features/The Grosby Group)

El renombrado agente inmobiliario Josh Flagg declaró a People que la decisión de la pareja de poner en venta su casa en Beverly Hills “por un precio relativamente cercano a lo que pagaron por ella” indicaba que “realmente quieren vender la propiedad”. Flagg, estrella del programa Million Dollar Listing: Los Ángeles, también añadió: “Con eso dicho, también voy a suponer que no van a salir de esto haciendo dinero. Van a quedar a mano o asumir una pequeña pérdida”.

En un contexto de separación, una fuente señaló al mismo medio en junio que la pareja “no tiene planes de verano juntos” y están “enfocados en sus vidas por separado”. Esto se confirma después de que varias fuentes comunicaran en mayo que Affleck y Lopez comenzaron a vivir por separado en Los Ángeles debido a los problemas en su relación. Este distanciamiento generó una serie de eventos relevantes que reflejan su situación actual.

Jennifer Lopez y Ben Affleck, durante un evento en Los Ángeles, California (REUTERS/Mario Anzuoni)

Jennifer Lopez y Ben Affleck, durante un evento en Los Ángeles, California (REUTERS/Mario Anzuoni)

El pasado 12 de junio, el actor organizó una fiesta de graduación para su hijo Samuel en una casa de alquiler en Brentwood. Tanto su ex esposa, Jennifer Garner, como Lopez asistieron a la celebración. Esa misma jornada, ambos actores lucieron sus anillos de matrimonio durante la ceremonia de graduación de Samuel, lo que generó especulaciones sobre el estado de su relación.

Para finales de ese mes, de acuerdo con People, Affleck había trasladado sus pertenencias desde la residencia compartida en Beverly Hills justo antes de que Lopez regresara de un reciente viaje a Europa. En ese entonces, una fuente agregó: “Ben sigue viviendo en la casa de alquiler en Brentwood. Ha estado allí durante aproximadamente dos meses. Parece estar bien. Ha estado en su oficina todos los días y parece centrado en su trabajo. También está pasando tiempo con sus hijos”.

Varias fuentes comunicaron en mayo que Affleck y Lopez habían comenzado a vivir por separado en Los Ángeles (REUTERS/Allison Dinner)

Varias fuentes comunicaron en mayo que Affleck y Lopez habían comenzado a vivir por separado en Los Ángeles (REUTERS/Allison Dinner)

Jennifer Lopez festejó sus 55 años

Hace unos días, Jennifer Lopez celebró su cumpleaños número 55 con una publicación emotiva en Instagram, agradeciendo a sus seguidores por su apoyo. La publicación incluyó imágenes junto a su pastel de cumpleaños, aunque sin la presencia de Affleck, su actual esposo. La actriz y cantante expresó en el pie de foto su gratitud hacia sus seguidores por estar con ella “en los buenos momentos y en los momentos difíciles”.

Este mensaje se percibió como una referencia a la reciente cancelación de su gira y al fracaso de su última película, Atlas. En su mensaje, la actriz y cantante reflexionó sobre el paso del tiempo y expresó sus sentimientos actuales, revelando que, aunque exteriormente sigue tenaz, por dentro se siente “tierna, frágil y a veces asustada”.

En su publicación de cumpleaños, Jennifer Lopez reflexionó sobre el paso del tiempo y expresó sentirse "tierna, frágil y a veces asustada" (Instagram/@jlo)

En su publicación de cumpleaños, Jennifer Lopez reflexionó sobre el paso del tiempo y expresó sentirse "tierna, frágil y a veces asustada" (Instagram/@jlo)

Más tarde, compartió imágenes de su celebración en Los Hamptons, que incluyeron un almuerzo con temática de Bridgerton y una noche festiva con actuaciones musicales en vivo. La artista mostró su vestido personalizado de estilo victoriano durante esta celebración.

29 jul

20 alimentos con cero calorías que te ayudarán a adelgazar Ciencia y Tecnología

La teoría detrás de las comidas con zero calorías o calorías negativas consiste en que contienen una cantidad tan escasa que la energía que se gasta al comerlas ya las elimina. En esencia, ocurre que no se incorporan calorías en exceso y en ciertas instancias hasta se queman comiendo.

Sea esto exacto o no, lo cierto es que la siguiente lista de alimentos entran dentro de esta categoría y pueden ayudarte a bajar de peso rápidamente, debido a que cada uno de ellos tienen menos de 50 calorías cada 100 gramos:

1) Apio

El apio es una vegetal que al comerlo se siento como no estar comiendo nada, es por eso que es fácilmente presumible que tiene «cero calorías». Su naturaleza fibrosa hace parecer que solo existe para mantener el agua que contiene dentro. Cada 100 gramos que se ingieren, tiene tan solo 16 calorías.

2) Naranjas

Se destacan por ser portadoras de vitamina C, pero además tienen bajo contenido calórico comparado con otras frutas. Al bajar de peso tienes que intentar reducir el número de calorías que ingieres, es por eso que este alimento ,que solo aporta 47 cada 100 gramos, es altamente recomendable.

3) Repollo

Popularmente conocido por su habilidad para prevenir el cáncer y las enfermedades de corazón, también entra en esta lista. Utilizarlo dentro de las sopas es una gran opción, porque aporta 25 calorías cada 100 gramos.

4) Espárragos

Se usan en muchos platos y su fibra permite saciar el hambre. Comerlos en las ensaladas es una buena vía para incurrir en ellos, aunque también se pueden cocinar a través de diferentes métodos, y aportan 20 calorías cada 100 gramos.

5) Remolacha

Se puede probar al vapor, hervida o asada. Tiene tan solo 43 calorías en 100 gramos y contiene una gran cantidad de antioxidantes que mejorarán el color de la piel

6) Pepino

Tienen mucha agua, por lo que no sorprende que entren en esta categoría, y esa es la razón por la cual son un gran complemento para las ensaladas. Se pueden comer hasta quedar completamente lleno, porque solo tienen 16 calorías cada 100 gramos.

7) Limones

Si bien nadie va a sentarse a comer un limón, es importante saber que se puede incorporar como ingrediente de muchas comidas. Pueden usarse para darle sabor a un vaso de agua o para rociar el pescado o rallarlo sobre algunos platos. También, contiene antioxidantes y aporta 29 calorías cada 100 gramos.

8) Coliflor

Aporta tan solo 25 calorías cada 100 gramos. Además, tiene otros beneficios para la salud, porque provoca un efecto anti inflamatorio y ayuda al sistema cardiovascular y al digestivo. Incluso, muchas de las calorías que tiene se pierden al momento de cocinarlo.

9) Hongos

No importa que variedad se elija, todos tienen bajas calorías, contienen 38 cada 100 gramos. Por lo tanto, se pueden utilizar como complemento de cualquier comida.

10) Melón

A pesar de que es muy dulce su contenido calórico es muy bajo, 30 cada 100 gramos. La gran noticia es que, además de ser muy sabroso, tiene antioxidantes que ayudan al cuerpo de diferentes maneras y mejoran el metabolismo.

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11) Zucchini

Son muy populares y pueden incorporarse en diferentes platos. Es un vegetal muy versátil que aporta tan solo 17 calorías en 100 gramos. Sin embargo, hay un dicho que dice «mucho de algo bueno no es bueno», por lo tanto hay que equilibrar la cantidad que se ingiere.

12) Tomates

Es uno de los vegetales más saludables que puedas comer. Se cree que ayuda a prevenir el cáncer y otras enfermedades de corazón y es muy fácil de incorporar a los platos, por ejemplo, a través de una salsa. Tiene 17 calorías cada 100 gramos.

13) Pomelo

También es recomendado para los pacientes que tienen problemas de corazón luego de la cirugía. Transmite 42 calorías cada 100 gramos, no es lo más bajo que se pueda encontrar pero es sumamente recomendable. Además, hay que aclarar que las frutas suelen tener más calorías que los vegetales.

14) Repollitos de brusela 

Quizás estos tengan el premio de ser la comida que con más frecuencia se le da al perro por debajo de la mesa, pero es una lástima porque estos pequeños vegetales están llenos de nutrientes y aportan 43 calorías cada 100 gramos. No obstante, los beneficios que produce son similares a los de comer brocoli, coliflor o repollo.

15) Repollo rizado

No es un vegetal muy utilizado pero hay que incorporarlo porque es muy bueno para la salud. Además de las proteínas, los minerales y los nutrientes que provee, solo tiene 49 calorías cada 100 gramos. Incluso, se pueden hornear como snakcs, obteniendo una mejor opción que un paquete de papa fritas.

16) Nabo

Es una variedad de repollo y es poco conocido. Generalmente suelen usarse como complemento de los platos y también en ensaladas. Además, tienen efectos anti inflamatorios y solo aportan 28 calorías cada 100 gramos.

17) Manzanas

Contienen mucha agua y están llenas de antioxidantes, vitaminas, minerales y fibras. Pueden comerse como merienda o también para impedir la ingesta de comida chatarra, debido a que aportan 52 calorías cada 100 gramos.

18) Cebolla

Las cebollas son utilizadas en muchas recetas, aunque nadie le daría un mordisco a una entera, pero es bueno saber que no le adhieren muchas calorías a las preparaciones, tan solo 40 cada 100 gramos.

19) Zanahoria

Son ideales para proteger la vista, pero también son un alimento bajo en glucemia, por lo que permite mantener los niveles de glucosa en sangre y funcionan como un diurético natural. Su aporte es de 41 calorías cada 100 gramos.

20) Brócoli

Es la «maravilla» de los vegetales. Se conoce por ser preventiva del cáncer pero además tiene tan solo 34 calorías cada 100 gramos. Tiene muchos nutrientes y fibras y contribuye al sistema digestivo.

22 jul

¿Cuántos días te tienes que quedar en casa si te da COVID en 2024? Ciencia y Tecnología

Lo que necesitas saber:

De acuerdo con Olivia López Arellano, la secretaria de Salud en la CDMX, si te da COVID en 2024 tienes que pasar 3 días en casa para recuperarte y no contagiar a otras personas.

A veces quisiéramos olvidar esas épocas, pero —como lo anticipábamos desde 2020—, esta enfermedad estará con nosotros por mucho tiempo. En este verano hemos visto un repunte de casos, pero muchos se preguntan cuántos días te tienes que quedar en casa si te da COVID en 2024.

Cuando empezaba la pandemia, esta recomendación iba hasta más de 10 días, pero las sugerencias médicas se han ido actualizando.

¿Cuántos días te tienes que quedar en casa si te da COVID en 2024?

Si a ustedes les dio COVID en este verano de 2024, seguro están sufriendo algunos de los síntomas conocidos o están conociendo a las variantes KP.2 y KP.3 de Omicrón que han comenzado a aparecer.

Aunque los síntomas son prácticamente los mismos que llevamos conociendo cuatro años, muchas personas también están reportando un aumento en los malestares gastrointestinales; entonces habrá que estar al pendiente de todos los síntomas que presenten.

Los datos sobre la pandemia de COVID en México
Foto: Cuartoscuro

Pero bueno, regresando al punto: si salieron positivos en 2024, ¿qué tienen que hacer?

En una entrevista en ¿Qué chilangos pasa? de Radio Chilango 105.3 FM, la secretaría de Salud en la CDMX, Olivia López Arellano, comentó que cada vez tenemos que pasar menos tiempo encerrados si nos da COVID en 2024.

La recomendación oficial es que te quedes 3 días en casa si te da COVID en 2024.

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¿Cuántos días te tienes que quedar en casa si te da COVID en 2024? // Foto: Cuartoscuro

Esto se debe, principalmente, a que los síntomas parecen ser moderados y a que probablemente tengas el esquema de vacunación completo. En la CDMX las tasas de cobertura de vacunación contra COVID son superiores al 90%, entonces si nos estás leyendo, seguramente tienes aunque sea un piquete.

“Es un repunte leve de COVID y no es preocupante”

Probablemente han escuchado bastante de algunos casos de COVID en 2024 y se sacaron de onda por el posible regreso de un brote de esta enfermedad. Sin embargo, las autoridades —en la misma entrevista con Radio Chilango 105.3 FM— aseguran que “es un repunte leve y no es preocupante”.

Aunque prende las alertas que cerca del 30% de las pruebas que se hacen salen positivas, el número de casos es menor al que hemos visto en años anteriores.

COVID reaparece en México: Aumentan casos en las últimas semanas
Foto: Secretaría de Salud.

Como siempre, las recomendaciones oficiales incluyen “no bajar la guardia”, completar los esquemas de vacunación si están en riesgo o si pueden conseguirla y si les diera COVID en este 2024 pasar 3 días en casa para evitar contagiar a otras personas.

22 jul

¿Tomas mucho alcohol en vacaciones? Esto te puede pasar, según estudio Ciencia y Tecnología

El síndrome del corazón en vacaciones es un tipo de arritmia relacionada con el consumo excesivo de alcohol en poco tiempo. Un estudio en ratones indica que puede estar relacionado con un pico de una proteína del estrés que hay en el corazón.

El síndrome del corazón en vacaciones es una arritmia, de las que la fibrilación auricular (FibA) es la más común, relacionada con el consumo excesivo de alcohol (cinco copas en dos horas para los hombres y cuatro copas en dos horas para las mujeres, dice la investigación), en solo un día o en periodos largos de vacaciones, como el verano.

Este tipo de borracheras pueden llevar al hospital a personas que nunca han padecido cardiopatías porque su corazón está acelerado o late de forma anómala, explicó el primer autor del estudio Saugat Khanal.

Un equipo de la Universidad Estatal de Ohio (EE.UU.) estudió ese síndrome y probó en ratones una molécula protectora del corazón para reducir el pico de la proteína del estrés y los ritmos cardíacos irregulares resultantes.

Los resultados del estudio son provisionales, pues aún no han sido revisados, pero se han presentado en las Sesiones Científicas de Ciencias Cardiovasculares Básicas 2024 de la Asociación Americana del Corazón, que se celebran en Chicago (EE.UU.).

Investigaciones previas en animales descubrieron que las arritmias relacionadas con el consumo excesivo de alcohol están provocadas por elevaciones de una proteína inducida por el estrés llamada JNK2.

Esto puede hacer que las células cardíacas gestionen mal el calcio con lo que el corazón late demasiado deprisa o de forma irregular.

El nuevo estudio sugiere que la molécula Alda-1, un agente protector cardíaco en fase de investigación, puede prevenir la activación de JNK2 que conduce a la fibrilación auricular.

En el estudio , más del 70 % de los ratones a los que se administró alcohol imitando el consumo excesivo desarrollaron fibrilación auricular, frente a ninguno de los que también recibieron Alda-1.

Tanto la actividad de la enzima JNK2 como la gestión del calcio se mantuvieron normales en las células cardíacas de los ratones tratados con Alda-1.

Los hallazgos sugieren que el desarrollo de nuevos fármacos, entre ellos Alda-1 y otros inhibidores específicos de JNK2, puede ser una estrategia anti-AFib eficaz para las personas con síndrome del corazón en vacaciones, afirmó Khanal.

El siguiente paso será estudios con animales más grandes para traducir estos hallazgos en aplicaciones clínicas, dijo el investigador.

Un segundo estudio analizó, también en ratones, por qué el alcohol puede afectar negativamente a la función cardíaca de las mujeres que toman terapia de sustitución de estrógenos.

En ratas que carecían de producción de estrógenos para simular la menopausia humana, la exposición al alcohol provocó cambios negativos en la función cardíaca de los animales que recibieron sustitución de estrógenos.

La hormona estrógeno contribuye a mantener los vasos sanguíneos abiertos y flexibles y, en general, se cree que ayuda a proteger a las mujeres de las enfermedades cardíacas.

En un estudio de ocho semanas, se extirparon a las ratas los ovarios para simular la menopausia, cuando los ovarios prácticamente no producen estrógenos.

Los investigadores compararon las ratas menopáusicas que recibieron una exposición regular al alcohol (suministrado como etanol al 5 % en una dieta líquida) con las que recibieron alcohol y sustitución de estrógenos.

El estudio descubrió que las ratas menopáusicas tratadas con reemplazo de estrógenos más alcohol tenían cambios tanto positivos (menor aumento de peso y masa grasa) como negativos (aumento de la presión arterial y la frecuencia cardíaca).

El equipo consideró sorprendente ver el impacto significativo que tuvieron los estrógenos en la disfunción cardíaca inducida por el alcohol, a pesar de sus conocidos efectos cardioprotectores.

EFE/ doh

11 jul

Récord Guinness: el auto de juguete que alcanza los 150 kilómetros por hora Ciencia y Tecnología

Un estudiante de ingeniería eléctrica alemán tomó un auto de juguete diseñado para que lo condujera un niño y lo modificó para que alcanzara una velocidad de 150 kilómetros por hora, logrando así un nuevo Récord Guinness.

Marcel Paul, estudiante de ingeniería eléctrica de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Fulda, explica que pasó diez meses investigando y modificando el auto de juguete para convertirlo en un vehículo eléctrico de alta velocidad.

Paul dijo que su objetivo era superar el umbral de 141 kilómetros por hora (88 millas) necesario para viajar en el tiempo en las películas de Volver al Futuro.

Paul llevó su coche al circuito de Hockenheimring y alcanzó una velocidad de 150 km/h, suficiente para obtener el récord Guinness al auto de juguete más rápido (modificado).



 

09 jul

La empresa que usa moscas modificadas genéticamente para transformar residuos en proteínas Ciencia y Tecnología

Cuando pensamos en reciclar, lo primero que se nos viene a la mente son materiales como plásticos y cartones. Pero los residuos orgánicos también tienen su valor.

En todo el mundo se desperdician anualmente unos 931 millones de toneladas de alimentos, la mayoría de los cuales acaban en basureros, algo nocivo para el Medio Ambiente. Una vez allí, los biorresiduos generan contaminación y como emisiones de gases de efecto invernadero. Este es el problema que pretende resolver la empresa ByBug.

ByBug es una empresa chilena que utiliza insectos para procesar residuos orgánicos y transformarlos en proteínas recombinantes que se utilizan para generar nuevos productos e ingredientes.

La empresa utiliza Hermetia illucens, o moscas soldado negras, que se alimentan de materia orgánica en descomposición en su fase larvaria. ByBug utiliza técnicas de biología molecular para crear larvas capaces de producir proteínas específicas para una amplia gama de usos, desde vacunas a enzimas industriales.

La empresa también produce un suplemento alimenticio diario para animales domésticos y de granja a base de larvas desecadas de mosca negra.

Este video explica un poco más sobre el proceso:

08 jul

Aumenta la evidencia que vincula el mayor riesgo de cáncer de ovario con ciertos productos de higiene íntima Ciencia y Tecnología

El empleo frecuente y prolongado de talco en la zona genital femenina incrementaría el riesgo de padecer cáncer de ovario, especialmente cuando se utiliza durante etapas de mayor actividad hormonal y reproductiva.

El artículo publicado en la revista Journal of Clinical Oncology analiza la relación entre el uso de productos de higiene íntima, específicamente el talco genital, con el riesgo de padecer cáncer de ovario y otros hormono-dependientes. El objetivo principal fue examinar esta asociación, corrigiendo posibles sesgos como el de recuerdo y la mala clasificación de la exposición.

La investigación incluyó a 50.884 mujeres del Estudio de Hermanas (Sister’s Study), una cohorte en la que todas las participantes tenían una hermana diagnosticada con cáncer de mama, brindando una perspectiva única sobre la predisposición genética a los cánceres hormono-dependientes. Los datos sobre el uso de talco genital y duchas vaginales fueron recolectados al inicio del estudio y en un seguimiento posterior.

Vínculo consistente

Tras ajustar los modelos por posibles sesgos de clasificación errónea, los hallazgos demostraron una asociación positiva consistente entre el uso de talco genital con el mayor riesgo de cáncer de ovario, especialmente en las mujeres que usaban talco con frecuencia o durante períodos de cambios hormonales significativos o actividad reproductiva.
Si bien es posible que el sesgo de recuerdo diferencial haya amplificado las estimaciones, los investigadores encontraron que incluso después de corregir los datos, los riesgos relativos se mantuvieron por encima de 1,0. Por ejemplo, cuando se reasignó el estatus de exposición al 25% de los casos expuestos y al 10% de los no casos sin exposición, el riesgo relativo fue de 1,40 (IC 95%: 1,04-1,89).

El resultado coincide con la literatura anterior que también sugiere un aumento en el riesgo de cáncer de ovario asociado al uso de talco en la zona genital, particularmente cuando el uso comienza a edades tempranas.

Aunque los mecanismos biológicos involucrados aún no están del todo claros, se cree que las partículas de talco depositadas en la zona genital se trasladarían hacia las trompas de Falopio y ovarios, provocando una reacción inflamatoria crónica que al cabo del tiempo derivaría en un proceso de carcinogénesis.

Otros hallazgos

Pese a no haberse encontrado asociaciones significativas entre el uso de talco genital y el riesgo de cáncer de mama o cáncer de útero, el uso frecuente de duchas vaginales y su práctica durante la juventud mostraron una posible relación con un mayor riesgo de cáncer de ovario. El hallazgo justifica una investigación más profunda.

Los investigadores recomiendan un examen continuo de los compuestos químicos específicos presentes en los productos de higiene íntima que podrían influir en el riesgo de cáncer. Asimismo, instan a replicar estos hallazgos en diferentes poblaciones para fortalecer la evidencia.

Los resultados contribuyen a la creciente evidencia que vincula ciertos productos de cuidado íntimo, en particular el talco genital, con un mayor riesgo de cáncer de ovario, aunque todavía se requieren más investigaciones al respecto.

La evidencia se suma a los numerosos estudios que sugieren que el crecimiento de la incidencia especialmente se verifica en las usuarias frecuentes y en quienes los utilizan entre los 20 y 30 años de edad.

La mejor comprensión del vínculo así como los posibles mecanismos biológicos subyacentes, permitiría encontrar la clave para definir las estrategias de prevención necesarias para el abordaje de este importante problema de salud femenina.

08 jul

Los cigarrillos electrónicos ocasionan mayores daños que los convencionales Ciencia y Tecnología

Los cigarrillos electrónicos pueden ser igual o más dañinos que los cigarrillos tradicionales por su potencial efecto adictivo en los principales consumidores.

El artículo de la revista The Journal of the American Dental Association examina los riesgos del uso de cigarrillos electrónicos, destacando el error de considerarlos una alternativa más segura que los cigarrillos tradicionales; subraya los peligros asociados como la adicción a la nicotina, las lesiones pulmonares y la exposición a químicos nocivos.

Los adolescentes han reducido drásticamente el consumo de cigarrillos tradicionales a lo largo de los años. En 1991, aproximadamente 7 de cada 10 adolescentes eran fumadores de cigarrillos, pero en 2017 la cifra se había reducido a casi 3 de cada 10. Sin embargo, el vapeo resulta atractivo para algunos adolescentes e incluso preadolescentes.

Los resultados de encuestas recientes efectuadas en EE.UU. muestran que el aumento del uso diario de  cigarrillos electrónicos en poblaciones jóvenes locales se extendió a 1 de cada 4 estudiantes

En los últimos años, se observó una disminución en el consumo de cigarrillos tradicionales entre los adolescentes, pero un preocupante aumento en el uso de cigarrillos electrónicos. Estos dispositivos, relativamente nuevos en el mercado, están ganando rápidamente popularidad en numerosos países, especialmente entre los jóvenes. Sin embargo, los cigarrillos electrónicos presentan una serie de riesgos y efectos adversos que no deben ser ignorados.

Los vaporizadores electrónicos

Los cigarrillos electrónicos, también conocidos como vaporizadores, son dispositivos
A diferencia del tabaco de combustión tradicional, el cigarrillo electrónico sólo vaporiza aerosoles. Aunque son promocionados como una alternativa menos dañina al tabaco, pueden plantear serios riesgos para la salud.

Una de las principales razones por las que los adolescentes optan por vapear en lugar de fumar es la percepción de que los cigarrillos electrónicos son menos adictivos.
No obstante, estudios recientes sugieren que los cigarrillos electrónicos pueden ser incluso más adictivos que los cigarrillos tradicionales por la facilidad de uso en lugares y momentos donde fumar está prohibido, lo que conduciría a una mayor exposición a la nicotina.

La nicotina es una sustancia altamente adictiva y los adolescentes son particularmente vulnerables a sus efectos. Los síntomas de abstinencia, como irritabilidad, ansiedad, falta de concentración, deterioro de la memoria e insomnio, pueden aparecer tras la interrupción del uso crónico de nicotina.

Riesgos para la salud

El uso de cigarrillos electrónicos no está exento de riesgos. El estudio da cuenta que en el año 2019, se detectó una serie de casos de una enfermedad pulmonar grave conocida como lesión pulmonar asociada al uso de cigarrillos electrónicos o vapeo (EVALI) cuyos síntomas incluyen problemas respiratorios, manifestaciones gastrointestinales, fiebre, dolores de cabeza, pérdida de peso, dolores musculares y fatiga.

Los líquidos para vapear contienen diversas sustancias químicas que, al calentarse, pueden volverse nocivas.

Las nuevas condiciones adquiridas por calentamiento alteran las propiedades fisicoquímicas de los aerosoles y su contenido metálico, afectando los sistemas bucal y respiratorio de los usuarios.

Entre las posibles consecuencias se incluyen el desarrollo de diversas formas cáncer o problemas respiratorios crónicos como la enfermedad pulmonar y daños en órganos vitales como cerebro, hígado y riñones.

Si bien la detección de nicotina en los cigarrillos electrónicos no es sencilla, la literatura bomédica referenciada en el estudio informa que algunos líquidos para vapear etiquetados como libres de nicotina en realidad contienen la sustancia a en cantidades tales que, según una investigación citada, que una marca electrónica contenía el equivalente a un paquete de cigarrillos en una cápsula para un día.

La exposición a la nicotina antes de los 20 años puede tener efectos adversos a largo plazo en el desarrollo cerebral. Los adolescentes que utilizan cigarrillos electrónicos pueden experimentar una disminución en su capacidad para prestar atención, deterioro de la memoria y bajo rendimiento académico, además de un mayor riesgo de desarrollar adicciones a otras sustancias.

Conclusiones

La creciente popularidad de los cigarrillos electrónicos entre los adolescentes es un tema de gran preocupación para la salud pública. Aunque algunos lo recomiendan como una herramienta para reducir la dependencia del tabaco, la evidencia sugiere que pueden ser igual o más adictivos y dañinos.

Es crucial que los esfuerzos educativos y de regulación se enfoquen en los riesgos asociados con el vapeo, especialmente entre los jóvenes, para prevenir una nueva generación de adictos a la nicotina y proteger la salud pública a largo plazo.

08 jul

NASA: Los lugares de la Tierra que NO podrán habitarse en 2050 Ciencia y Tecnología

Uno de los fenómenos más preocupantes para la salud de los humanos es la elevación del calor, pues a medida que la Tierra se calienta existen consecuencias que incluso pueden costar la vida de algunas personas. 

Al respecto, los científicos se han dado a la tarea de rastrear una medida clave sobre el estrés que el calor puede provocar en el cuerpo de los seres vivos. 

Y es que el calor, desde hace años, se ha colocado como una de las principales causas de muertes en Estados Unidos y otros países del mundo. 

Prueba de ello es que cada año más de 153 mil muertes en el mundo se relacionaron con olas de calor entre 1990 y 2019, según estima un estudio, el cual destaca que Asia cuenta más de la mitad de los fallecimientos, pero Europa tiene el exceso de mortalidad más elevado respecto al número de residentes.

La investigación, encabezada por Yumung Guo de la Universidad de Monash (Australia) y con participación española, utilizó datos de la Red de Investigación Colaborativa Multipaís Multiciudad (MCC), que incluían las muertes diarias y las temperaturas de 750 localidades de 43 países.

En Latinoamérica y el Caribe, las muertes anuales fueron 3.405 y si se ajustan por la población fueron 62 por cada diez millones de residentes.

Lugares de la tierra de volverán inhabitables 

Ante la situación, la NASA alertó que algunos lugares de La Tierra se volverán inhabitables debido a condiciones climáticas extremas. Integrantes de la agencia espacial estadounidense emplearon un índice térmico particular, conocido como bulbo húmedo, con el objetivo de proyectar la supervivencia del cuerpo humano ante el cambio del mundo. 

"La temperatura de bulbo húmedo es la temperatura más baja a la que un objeto puede enfriarse cuando la humedad se evapora de él. Cuanto más baja sea la temperatura de bulbo húmedo, más fácil nos será enfriarnos. Mide qué tan bien nuestros cuerpos se enfrían al sudar cuando hace calor y humedad, y nos dice si las condiciones pueden ser dañinas para nuestra salud, o incluso mortales. Tanto la temperatura de bulbo húmedo como el índice de calor se calculan utilizando datos sobre la temperatura y la humedad del aire, los dos factores más importantes que afectan el estrés por calor", explicó la NASA

De acuerdo con Colin Raymond del Laboratorio de Propulsión a Chorro de la NASA y autor principal de un estudio de 2020 sobre el calor y la humedad extremos, publicado en Science Advancescuando un índice de bulbo húmedo que supere los 35 °C durante períodos prolongados representará un riesgo significativo para la vida humana. 

"Una vez que la temperatura de bulbo húmedo supera los 35 grados Celsius (95 grados Fahrenheit), ninguna cantidad de sudoración u otro comportamiento adaptativo es suficiente para bajar el cuerpo a una temperatura de funcionamiento segura (...) La mayoría de las veces no es un problema, porque la temperatura de bulbo húmedo suele ser de 5 a 10 grados Celsius por debajo de la temperatura corporal, incluso en lugares cálidos y húmedos", explicó la investigación que lideró Raymond.

Las personas que más serían afectados por las altas temperaturas de bulbo húmedo serían: 

  • Aquellos que trabajan al aire libre 
  • Las personas con problemas de salud subyacentes
  • Las personas sin acceso al aire acondicionado

¿Qué lugares no se podrán habitar en 2050?

Según el estudio de Colin Raymond "es probable que ciertas regiones superen esas temperaturas en los próximos 30 a 50 años. Las zonas más vulnerables en 2050 son los siguientes lugares: 

  • El sur de Asia
  • El Golfo Pérsico 
  • El Mar Rojo 

Se advirtió en 2070 los países que tendrán complicaciones serán el este de China y partes del sudeste asiático y Brasil.

APC 

05 jul

La basura electrónica aumenta cinco veces más rápido que su reciclaje Ciencia y Tecnología

Un informe de la Organización de Naciones Unidas indica que en 2022 se produjeron un total de 62 millones de toneladas de residuos electrónicos, lo que supone un 82 % más que en 2010. Según el documento, esta cifra va camino de aumentar un 32 % en 2030 si no se toman medidas.

La generación mundial de residuos electrónicos aumenta cinco veces más deprisa que el reciclaje documentado de los mismos, según revela el cuarto Monitor Mundial de Residuos Electrónicos (GEM) de la ONU.

El informe de la UIT y UNITAR destaca que los 62 millones de toneladas de residuos electrónicos generados en 2022 llenarían 1,55 millones de camiones de 40 toneladas, los suficientes para formar una línea continua alrededor del ecuador.

Entretanto, menos de una cuarta parte (22, 3%) de la masa anual de desechos electrónicos estaba documentada como recogida y reciclada adecuadamente en 2022, lo que deja sin contabilizar recursos naturales recuperables por valor de 62.000 millones de dólares y aumenta los riesgos de contaminación en todo el mundo.

La generación de residuos electrónicos mundial está aumentando en 2,6 millones de toneladas anuales, camino de alcanzar los 82 millones de toneladas en 2030, lo que supone una nueva subida del 33 % respecto a la cifra de 2022.

Peligro para la salud y el medio ambiente

Los residuos electrónicos, cualquier producto desechado con un enchufe o una pila, son un peligro para la salud y el medio ambiente, ya que contienen aditivos tóxicos o sustancias peligrosas como el mercurio, que puede dañar el cerebro humano y el sistema de coordinación, advierte el documento.

“Desde televisores hasta móviles, se genera una enorme cantidad de desechos electrónicos en todo el mundo. Las últimas investigaciones muestran que el desafío global que supone esta basura no va a hacer más que crecer. El hecho de que menos de la mitad del mundo aplique y haga cumplir enfoques para gestionar el problema hace sonar la alarma en favor de una normativa sólida que aumente la recogida y el reciclaje”, señala Cosmas Luckyson Zavazava, director de la Oficina de Desarrollo de Telecomunicaciones de la UIT

Según este responsable, “el Monitor Mundial de Residuos Electrónicos es la principal fuente mundial de datos sobre este tipo de desechos, lo que permite hacer un seguimiento y tomar decisiones críticas en lo que respecta a la transición hacia una economía circular de la electrónica”.

El informe prevé un descenso de la tasa documentada de recogida y reciclado del 22,3 % en 2022 al 20 % en 2030, debido a la creciente diferencia entre los esfuerzos de reciclado y el asombroso crecimiento de la generación de residuos electrónicos en todo el mundo.

Ciclos de vida cortos y ‘electronificación’

Entre los retos que contribuyen al aumento de la diferencia figuran el progreso tecnológico, el mayor consumo, las limitadas opciones de reparación, los ciclos de vida más cortos de los productos, la creciente electronificación de la sociedad, las deficiencias de diseño y la inadecuada infraestructura de gestión de los residuos electrónicos.

El documento indica que, si los países consiguieran que los índices de recogida y reciclado de estos desechos alcanzaran el 60 % para 2030, los beneficios –incluida la minimización de los riesgos para la salud humana– superarían los costes en más de 38.000 millones de dólares.

Dependencia en tierras raras

Además, afirma que el mundo “sigue siendo asombrosamente dependiente” de unos pocos países en lo que respecta a los elementos de tierras raras, a pesar de sus propiedades únicas, cruciales para las tecnologías del futuro, como la generación de energías renovables y la e-movilidad.

En este sentido, Kees Baldé, investigador de UNITAR y autor principal del informe, “no más del 1 % de la demanda de elementos esenciales de tierras raras se satisface mediante el reciclaje de basura electrónicas. Este nuevo estudio representa un llamamiento inmediato a una mayor inversión en el desarrollo de infraestructuras, una mayor promoción de la reparación y la reutilización, la creación de capacidades y medidas para detener los envíos ilegales de residuos electrónicos. Y la inversión se amortizaría con creces”, concluye.

05 jul

Músicos conectan sensores a las plantas para lograr nuevas experiencias sonoras Ciencia y Tecnología

Existe una creciente comunidad de personas que utilizan diversos sensores conectados a plantas y hongos como inspiración para la música sintetizada. Los resultados van desde dispersiones de notas en un tempo extraño hasta música ambiental. Subidos a Bandcamp, YouTube y sobre todo a TikTok, pueden acumular millones de visitas.

Cada artista utiliza las plantas de una manera diferente, pero todos los que hablaron con él tenían muy claro que las plantas no están haciendo música directamente. La forma más habitual en que contribuyen al proceso es mediante el uso de electrodos, que miden las pequeñas fluctuaciones de la corriente eléctrica entre las distintas zonas de la planta. Esos datos pueden utilizarse como elemento del proceso de creación musical; por ejemplo, traduciéndolos en notas dentro de una determinada tonalidad.

Para otros, es más bien una herramienta de inspiración. Stan Smeets relacionó los patrones de las hojas vistos con los microscopios con diferentes tonos utilizando una estación de trabajo de audio digital (DAW). «Simplemente te sientas con algunas plantas delante del microscopio y escuchas lo que sale, y empiezas a girarlas un poco… y luego lo utilizas como una especie de inspiración para hacer música de verdad. Así que nunca hay una canción real que salga de las plantas o del sistema sin que una persona haga un bucle de algunas cosas y juegue con ellas», dice.

También empezó a incorporar elementos más amplios, como la velocidad del viento, la temperatura y la humedad. «Así que las estructuras de las hojas están ‘tocando’ las notas, y luego los sensores del clima eligen qué sintetizador van a tocar las plantas».

El músico e inesperada estrella de TikTok Tarun Nayar pasó por un proceso similar. «Empecé a soñar con una situación en la que pudiera construir un sintetizador que tomara la información del zumbido resonante de la tierra, de los vientos y las mareas, de la bioelectricidad de las plantas, y convirtiera toda esa información vibratoria en música», dice. La idea comenzó cuando la pandemia le llevó a escuchar más música ambiental, y todavía siente que está en las primeras etapas de hacia dónde le lleva esto. «Realmente considero todo esto como una experimentación».

El experimento, no obstante, le ha llevado al éxito en TikTok. Empezó a subir vídeos bajo el seudónimo de Modern Biology y al principio reunió a un modesto grupo de seguidores. Entonces, conectó su equipo a un hongo que casualmente estaba frente a la puerta de su casa. «Lo hice por capricho y lo subí». El vídeo tiene ahora más de 25 millones de visitas. «Creo que gané como 160.000 seguidores de la noche a la mañana», dice Nayar. En ese momento estaba de viaje y no tenía mucha señal telefónica donde se alojaba. «Había una barra de servicio en el extremo más alejado de la propiedad, así que recuerdo que me conecté y me pregunté qué estaba pasando». Cree que fueron las setas las que hicieron el truco. «Todo lo que hago con setas es muy popular», explica. «Si me dedicara el resto del año a hacer setas, estoy seguro de que acabaría haciendo un tema con un músico famoso como Tyler, the Creator o algo así».

Pero hacerse viral no es su objetivo final; sólo quiere seguir experimentando con la música ambiental. «Mi prometida y yo pasamos bastante tiempo en la temporada de búsqueda de setas, pero no es el centro de mi vida», dice. En su lugar, ha iniciado recientemente una serie centrada en las flores y frutas de Hawái, captadas durante un viaje reciente. Y compartirlo sigue siendo una parte importante del proceso. «Realmente me considero una persona que conecta con la naturaleza ¿Es genial que la gente preste atención a las setas y las plantas? Claro que sí. Me encanta».

Este interés de generar música a través de las plantas motivió la creación de PlantWave, un dispositivo que permite hacerlo eliminando gran parte de la complejidad técnica, lo que lo hace accesible a más gente.

Joe Patitucci, director general de Data Garden, la empresa que produce PlantWave, es también músico y artista. Dice que PlantWave es el producto de más de una década de trabajo en este ámbito. En 2012, Data Garden fue invitada a crear una instalación en el Museo de Arte de Filadelfia. Inspirados en experimentos sobre la conciencia de las plantas, conectaron electrodos a cuatro plantas, con un algoritmo diseñado por Patitucci que las transformaba en armonías. Esto es lo que hace esencialmente el PlantWave. El dispositivo se conecta a una aplicación que permite al usuario elegir los instrumentos que quiere escuchar, eliminando la necesidad de entender los sintetizadores de la ecuación. También se conecta a DAWs y similares para usuarios más avanzados.

Instagram

Patitucci dice que, aunque todavía no sabe exactamente qué pasó, la primera vez que se conectó con una planta tuvo una experiencia extraña pero profunda. «Recuerdo que lo escuché y le pregunté a Sam [Cusumano, un ingeniero con el que Patitucci trabajó durante algún tiempo]: ‘¿Es esa la planta?’. Y él dijo ‘sí’. Y justo cuando dijo ‘sí’, tuve este momento de emoción, y en sincronía … vi esta perilla girar todo el camino hacia arriba. Yo estaba como, ‘Whoa, espera, era que la planta? ¿La planta me ha respondido?’ y él dijo: ‘No lo sé, pero sin duda ha ocurrido, está en los datos'».

En las instalaciones, estos artistas suelen comprobar que los espectadores y oyentes responden a su vez a las plantas y al entorno. En la exposición de Smeets, el tiempo tuvo un impacto especial, porque cuando el viento se levantaba, la música empezaba a resonar. «La gente se dio cuenta de que había un cambio en la música cuando se podía sentir el cambio real», dice. En las instalaciones de Patitucci, se dio cuenta de que los niños actuaban como si estuvieran cargando de algún modo las plantas y sus sonidos, levantando las manos hacia ellas. «Pensé que era realmente genial, que hay algo intuitivo en los seres humanos que reconoce a las plantas como seres con los que compartimos energía».

Debido a esa sensación de conexión, muchos en la comunidad de la música de plantas se centran en experimentar hasta dónde pueden llevar sus inspiraciones. «Creo que esta idea de utilizar el entorno en nuestras composiciones está en sus inicios», dice Nayar. «Me entusiasma la idea de profundizar en esa dirección, porque parece que la gente está abierta a esta idea de que el universo está vivo y que podemos escucharlo en forma de música. Creo que la gente está abierta a eso de una manera que no lo ha estado antes».

04 jul

¿Existe la adicción a la comida o es un mito? Ciencia y Tecnología

Desde hace algunos años se estudia la posibilidad de que nos podamos volver adictos a determinadas comidas; especialmente, a aquellas de las que nos gusta mucho su sabor. Seguro que alguna vez ha escuchado que, por ejemplo, el azúcar genera adicción. Pero ¿qué dice la ciencia de todo esto?

Enganchados a la comida que sabe mejor

La adicción puede estar enfocada a sustancias (como el alcohol o el cannabis) o a conductas (como el juego). Centrándonos en el primer tipo, la Asociación Americana de Psiquiatría establece en su Manual diagnóstico y estadístico de los trastornos mentales (DSM-V-TR) los criterios para diagnosticarla. Entre ellos se encontrarían el deterioro social o la falta de control sobre el consumo.

La adicción a la comida se ha establecido en función de similitudes con la adicción a sustancias. Por ejemplo, la pérdida de control o la necesidad imperiosa de ingerir comida, una pulsión que se activa con los alimentos altamente palatables. Así se definen aquellos que nos gustan mucho más que otros, como los que incluyen altos niveles de sodio o grasas saturadas. A nivel cerebral, podrían actuar de forma similar a las drogas de abuso.

Un diagnóstico problemático

No obstante, el concepto de adicción a la comida plantea una serie de dificultades. Una de ellas reside en que nutrirse es algo fisiológico, por lo que establecer qué es adecuado y qué no puede resultar complejo. Por otro lado, no es posible (como en el caso de las drogas) que la meta de tratamiento sea eliminar el consumo: necesitamos comer para sobrevivir. Además, la adicción a la comida se confunde con otros problemas como la obesidad, el trastorno por atracón o la bulimia. Clínicamente, separar estos trastornos resulta complicado.

Si consideramos que una persona puede desarrollar adicción a la comida, parece lógico pensar que sea posible diagnosticarla. ¿Recuerdan que más arriba mencionamos el manual DSM-V-TR? Pues bien, la adicción a la comida no está contemplada aquí como trastorno. No existen unos criterios diagnósticos específicos para esa conducta, más allá de los que existen para la adicción en general. Ni la Asociación Americana de Psiquiatría ni la Organización Mundial de la Salud la consideran un trastorno.

Entonces, ¿cómo podemos diagnosticarla? La principal herramienta para ello es una prueba psicométrica desarrollada hace algunos años por la Universidad de Yale, llamada YFAS. Desde entonces, constituye la herramienta más utilizada para detectar e investigar la adicción a la comida.

Argumentos a favor

Algunas de las características de la adicción en general parecen estar presentes en el caso de la ingesta de alimentos. Por ejemplo, hay personas con sobrepeso que son incapaces de ejercer control sobre la cantidad de comida que toman, incluso aunque sepan que ello les ha causado problemas de salud graves. Es algo muy similar a lo que les sucede a los adictos a las drogas.

Mediante técnicas de neuroimagen se han podido observar cambios a nivel cerebral en la adicción a la comida. Por ejemplo, se han identificado alteraciones en áreas cerebrales que están modificadas también en la adicción a drogas. En particular, el sistema dopaminérgico mesolímbico se encontraría alterado en ambos casos. Fluctuaciones en los niveles del neurotransmisor dopamina en esas regiones pueden mediar en nuestra sensibilidad ante estímulos reforzantes como la comida o las sustancias de abuso.

Argumentos en contra

Muchas investigaciones sobre adicción a la comida de han llevado a cabo en modelos animales, como ratas o ratones. En estos trabajos, la disponibilidad de los sujetos de estudio a un tipo de comida u otro está bastante limitado. Es algo que no ocurre en la vida real: en las sociedades prósperas, los seres humanos pueden acceder en cualquier momento a cualquier tipo de comida.

En segundo lugar, la superposición de la adicción a la comida con otros trastornos (especialmente con el trastorno por atracón) hace que sea muy difícil aislarla como algo independiente. Por ejemplo, pacientes con trastornos por atracón y personas con adicción a la comida han puntuado similar en la prueba YFAS.

Y por último, no existe acuerdo en determinar si el problema es un alimento concreto o el propio hecho de comer. Lo cual entorpece aún más la conceptualización como trastorno.

¿Y la adicción al azúcar?

Seguramente, más de una vez habrá escuchado lo de que somos adictos al azúcar. En este sentido, se puede considerar como un subtipo de adicción a la comida. Consistiría en el consumo excesivo de comidas ultraprocesadas con alto contenido en azúcar, adictivo por sus propiedades reforzantes. Sin embargo, no está claro que pueda funcionar como una droga de abuso a nivel cerebral, al menos en humanos.

En línea con el caso del azúcar, algunos estudios incluso han explorado la posible existencia de adicción al chocolate o a la comida rápida (que, además, suele consumirse junto a bebidas con gran contenido en azúcares). Pero queda aún mucho por investigar al respecto.

En conclusión

Aunque parece obvio que algo pasa con la comida, el concepto de adicción aplicado a la ingesta aún tiene muchos claroscuros que deben ser aclarados mediante investigación. A día de hoy es un término ambiguo, al menos a nivel clínico. La preferencia por unos alimentos u otros es algo que compartimos todos los seres humanos y que, en líneas generales, hemos aprendido.

Lo que tenemos que saber es por qué el consumo de determinados alimentos puede volverse muy problemático para determinadas personas. Solo así podremos prevenir estos problemas y ayudar quienes los presenten.

 

        Vía Elisa Rodríguez Ortega

 

27 jun

Alerta alacranes; Cómo proteger tu hogar de estos invasores en época de lluvias Ciencia y Tecnología

Los alacranes son arácnidos venenosos que representan una amenaza para la salud humana. En México, las especies más comunes son el «Bothrius bonariensis» y el «Tityus trivittatus», siendo este último el más peligroso para los humanos. Su veneno puede causar síntomas locales y afectar el sistema nervioso autónomo, poniendo en riesgo la vida de la persona, especialmente en niños, ancianos y aquellos con problemas de salud preexistentes. Es importante tener en cuenta que no todos los alacranes son peligrosos, y en México hay ocho especies que representan un riesgo significativo. Para prevenir accidentes, se recomienda tomar medidas de prevención, como sacudir la ropa de cama antes de acostarse, colocar frascos en las patas de la cuna y mantener puertas y ventanas protegidas. En caso de picadura, es importante buscar atención médica inmediata.

La temporada de lluvias trae consigo no solo un clima agradable, sino también la presencia de visitantes no tan bienvenidos: los alacranes. Estos arácnidos buscan refugio en nuestros hogares, poniendo en riesgo nuestra seguridad. Pero no te preocupes, ¡con estas medidas puedes mantenerlos alejados!

Fortalece las defensas exteriores

Limpieza implacable: Elimina escombros, hojas secas, piedras y leña acumulada en tu jardín y alrededores. ¡Adiós escondites!

Césped bajo control: Mantén el césped corto y la maleza podada para reducir los lugares donde los alacranes puedan ocultarse.

Sella las entradas: Repara grietas y hendiduras en paredes, pisos y techos, especialmente alrededor de tuberías, puertas y ventanas. ¡No les des paso!

Mosquiteros: barrera infranqueable: Instala mosquiteros en todas las entradas para evitar que los alacranes y otros insectos se cuelen en tu casa.

Vigilancia en el interior

Limpieza sin tregua: Mantén una limpieza regular, enfocándote en áreas donde los alacranes suelen esconderse, como debajo de muebles y detrás de electrodomésticos. ¡Ni un rincón sin revisar!

Zapatos y ropa, bajo inspección: Antes de usar tu ropa o calzado, sacúdelos bien, ya que pueden ser escondites perfectos para los alacranes.

Repelentes estratégicos: Considera el uso de repelentes específicos en zócalos y grietas para una protección adicional.

Encuentro con un alacrán: ¿Qué puedo hacer?

Calma ante todo, no intentes atraparlo o matarlo tú mismo. ¡Podrías recibir una picadura!

-Escolta segura: Con una escoba llévalo al exterior, lejos de tu hogar.

-Ayuda profesional: En casos extremos, lo mejor es salir de la habitación, cerrar la puerta y llamar a un profesional de control de plagas para que se encargue de la situación de manera segura.

-Un dato curioso: Los alacranes se alimentan principalmente de cucarachas y arañas. Al controlar estas plagas, reduces la fuente de alimento de los alacranes en tu hogar, haciéndolo menos atractivo para ellos. Con estas medidas y un poco de precaución, podrás disfrutar de la temporada de lluvias sin la presencia de estos arácnidos en tu casa.

Esperamos que esta información sea de gran utilidad y te permita tomar medidas precutorias para protegerte a ti y a tus familiares.

27 jun

La Fundación Carlos Slim lanzó curso virtual de ANIMACIÓN stop motion; GRATIS nivel principiante Ciencia y Tecnología

¿Deseas adentrarte en el arte de la animación con la técnica de stop motion, al igual que Guillermo del Toro, y emprender una carrera cinematográfica con éxito? No te pierdas la oportunidad de participar en este excepcional curso que te permitirá explorar a fondo esta técnica cinematográfica, brindándote la posibilidad de destacarte como animador profesional. 

El stop motion, también conocido como animación en volumen, consiste en la creación de una secuencia de fotogramas que simulan el movimiento de forma natural. Esta técnica se fundamenta en la captura fotográfica de cada movimiento, para luego reproducirlos de manera secuencial y así lograr el efecto visual de animación en tiempo real. El stop motion es ampliamente utilizado por la industria cinematográfica, como se evidencia en prestigiosas producciones de Hollywood. Películas recientes como «Pinocho» de Guillermo del Toro, así como otras destacadas como «Wendell y Will», «Los Boxtrolls», «Isla de Perros», «La Oveja Shaun», «El Principito», «Piratas», «Pollitos en Fuga», «Evasión en la Granja», «Frankenweenie», «Wallace y Gromit», «El Cadáver de la Novia», «El Fantástico Señor Fox», «El Mundo de Coraline» y numerosas series de renombre en la industria, reflejan la excelencia y versatilidad de esta técnica. 

¿De qué trata el curso para aprender la técnica de stop-motion de la Fundación Carlos SLIM? 

Para convertirte en un animador de calidad excepcional, es fundamental acceder a las mejores herramientas y recibir la orientación de expertos destacados. Por esta razón, te presentamos un curso excepcional que te enseñará a animar utilizando la técnica del stop-motion. A continuación, se detallarán los aspectos más relevantes. 

La Fundación Carlos Slim ofrece el curso «Atrévete a crear una animación con stop-motion» en la plataforma PruébaT. Este curso es totalmente gratuito, se imparte en línea y está diseñado para principiantes, brindando una introducción ideal al fascinante mundo de la animación. En este programa, aprenderás todos los aspectos necesarios para desarrollar tu propio proyecto desde cero, incluyendo pasos, consejos, trucos y mucho más. La duración estimada del curso es de 4 horas, además del tiempo necesario para completar tu proyecto de stop-motion. 

¿Cómo puedes inscribirte en este curso gratuito de la Fundación Carlos Slim? 

Para inscribirte en este maravilloso curso, simplemente accede a la plataforma oficial, registra una dirección de correo electrónico o inicia sesión con tu cuenta de Facebook. A continuación, selecciona el curso mencionado y comienza a crear tus animaciones el mismo día. 

ENLACE AL CURSO DE LA FUNDACIÓN CARLOS SLIM: ATRÉVETE A CREAR UNA ANIMACIÓN CON STOP MOTION 

Fuente: https://ensedeciencia.com/

27 jun

La lista de alimentos vegetarianos con más proteína y que ayudan a aumentar la masa muscular Ciencia y Tecnología

Las proteínas son biomoléculas sumamente importantes para la vida y que debemos de incluir de forma sustancial en nuestra dieta, la cantidad que necesitamos comer dependerá directamente de nuestro metabolismo y las necesidades de nuestro cuerpo. Esta molécula compleja está conformada por aminoácidos que son como los bloques de construcción y también puede contener péptidos que son cadenas cortas de aminoácidos. Como todos sabemos las proteínas cumplen funciones muy importantes en nuestro cuerpo como lo son: actividad enzimática, o proteínas estructurales, las proteínas del sistema inmunitario, proteínas involucradas en la comunicación celular y una gran cantidad de actividades más, a pesar de que las proteínas sean muy importantes, no todas las personas pueden obtenerlas o consumirlas en la misma cantidad o de las mismas fuentes, pues hay personas que no pueden consumir carne o derivados animales o simplemente porque así han adoptado su ideología y pueden ser vegetarianos. En esta ocasión echaremos un vistazo a la lista de alimentos vegetarianos que sean ricos en proteínas y puedan satisfacer las necesidades que surjan de las personas.

La importancia de las proteínas para el cuerpo

Las proteínas son fundamentales para el cuerpo humano debido a su papel esencial en una variedad de funciones biológicas. Son bloques de construcción esenciales para tejidos, células y órganos, y desempeñan un papel crucial en procesos metabólicos. Las proteínas consisten en cadenas aminoácidos, que son necesarios para la síntesis de enzimas, hormonas y neurotransmisores que regulan diversas funciones corporales. Además, las proteínas contribuyen al mantenimiento y reparación de tejidos, así como al desarrollo y crecimiento durante la infancia, adolescencia y el embarazo. Funcionan como transportadores de nutrientes y oxígeno en la sangre, y proporcionan energía cuando los carbohidratos y las grasas son insuficientes. Mantener una ingesta adecuada de proteínas a través de una dieta equilibrada es esencial para la salud, el desarrollo y la función óptima del cuerpo humano.

Existen una amplia variedad de proteínas en nuestro cuerpo y todas cumplen con labores importantes, por lo que es importante que en tu dieta las agregues en una proporción adecuada.

¿Cuáles son las verduras que tiene más proteínas?
Las 
verduras con más proteínas son las siguientes:

Edamame: Las semillas de soja cocidas, también conocidas como edamame, son una excelente fuente de proteínas. Una taza de edamame cocido contiene aproximadamente 17 gramos de proteínas.

Brotes de soja: Los brotes de soja son otro alimento rico en proteínas. Una taza de brotes de soja crudos contiene aproximadamente 10 gramos de proteínas.

Chícharos: Los chícharos son una legumbre que es rica en proteínas y fibra. Una taza de chícharos cocidos contiene aproximadamente 9 gramos de proteínas.

Espinacas: Las espinacas son una verdura de hoja verde que es rica en proteínas y otros nutrientes, como vitamina C, vitamina K y hierro. Una taza de espinacas cocidas contiene aproximadamente 5 gramos de proteínas.

Brócoli: El brócoli es otra verdura de hoja verde que es rica en proteínas y otros nutrientes, como vitamina C, vitamina K y fibra. Una taza de brócoli cocido contiene aproximadamente 4 gramos de proteínas.

Más verduras con buen aporte nutricional

Otras verduras con un contenido de proteínas significativo incluyen:

-Col rizada: 3 gramos por taza

-Remolacha: 2 gramos por taza

-Zanahorias: 1,5 gramos por taza

-Pimientos: 1,2 gramos por taza

-Tomates: 1 gramo por taza

Es importante tener en cuenta que las verduras son una fuente de proteínas incompleta, lo que significa que no contienen todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita. Por lo tanto, es fundamental combinar verduras con otras fuentes de proteínas, como legumbres, frutos secos o semillas, para obtener una proteína completa.

 

Fuente: https://ensedeciencia.com/